Örnek Haftalık Tabldot Menüsü
Her gün 4 çeşit: çorba, ana yemek, yardımcı yemek ve salata / tatlı / içecek. Menüler aylık planlanır, firmanızın isteğine göre şekillenir.
Her ihtiyaca bir menü
4 Çeşit Standart Tabldot
Çorba + etli/tavuklu ana yemek + pilav/makarna + salata, tatlı ya da içecek. KOBİ ve fabrikaların en çok tercih ettiği dengeli günlük menü.
Toplu Taşımalı Yemek Servisi
Yemeklerin merkez mutfağımızda pişip firmanızın yemekhanesine ısı yalıtımlı termoboxlarla taşındığı ekonomik ve pratik çözüm.
Kurumsal Sabah Kahvaltısı
Fabrika vardiyaları ve ofisler için sıcak poğaça, börek, taze yumurta, peynir, zeytin, bal ve taze çaydan oluşan sabah servisi.
Restoranımızda Oturup Yeme
Sultan Orhan Mahallesindeki ferah mutfak salonumuzda esnaf, çalışanlar ve misafirler için yerinde oturup yeme imkanı.
Ağır Sanayi & Şantiye Menüsü
Ağır efor sarf eden personelin enerji ihtiyacını karşılayan, yüksek kalorili, et oranı yüksek ve bol porsiyonlu doyurucu menüler.
Özel Davet & Düğün Menüsü
Düğün, nişan, kına, mevlit ve şirket açılışları için sıcak kazan/tabldot ve açık büfe sıcak yemek organizasyonu.
Her Gün Taze Pişen Usta Lezzetler
Ezogelin, mercimek, domates, mantar ve düğün çorbalarından; lokum gibi et sote, tas kebabı, sac kavurma ve köftelere; şehriyeli pilavdan taze makarna ve kurumsal kahvaltıya kadar zengin lezzetlerimiz:
Çorba Çeşitlerimiz
Sıcak BaşlangıçHer sabah erken saatlerde tereyağı ve taze malzemelerle hazırlanan iç ısıtan çorbalarımız:
Ezogelin Çorbası
GelenekselKırmızı mercimek, pirinç, bulgur ve nane sosu
Süzme Mercimek Çorbası
Klasikİpeksi kıvam, limon ve tereyağlı pul biber ile
Kremalı Domates Çorbası
Özel LezzetTaze domates püresi ve kaşar peyniri eşliğinde
Kremalı Mantar Çorbası
Şefin SeçimiTaze kültür mantarı ve kıvamında süt kreması
Geleneksel Düğün Çorbası
Özel TarifKuzu/dana eti terbiyesi ve süzme yoğurt ile
Taze Sebze Çorbası
Hafif & SağlıklıMevsim sebzeleriyle hazırlanan vitamin deposu
Et Yemeklerimiz
Zengin ProteinYerli besi, güvenilir kasap etiyle usta aşçılarımızın hazırladığı doyurucu ana yemekler:
Lokum Et Sote
Çok Tercih EdilenKuşbaşı dana eti, renkli biberler ve domates sos
Geleneksel Tas Kebabı
Klasik Usta İşiArpacık soğan, küp patates ve özel baharat harmanı
Sac Kavurma
GelenekselKızgın sac üzerinde kekik ve domatesle pişen dana eti
Fırında İzmir Köfte
Ev LezzetiHakiki kıymadan yoğrulmuş köfte, patates ve biber
Güveçte Etli Nohut
Ağır AteşteEt parçalarıyla helmelenmiş geleneksel nohut yemeği
Fırın Hasanpaşa Köfte
Ziyafet MenüsüKöfte çanağında tereyağlı patates püresi ve erimiş kaşar
Özel Terbiyeli Dana Şiş
Izgara LezzetiÖzel sosla marine edilmiş yumuşacık dana şiş
Tavuk Yemeklerimiz
Dengeli EnerjiTaze piliç etinden hazırlanan, çalışanların en sevdiği lezzetli tavuk menüleri:
Özel Soslu Tavuk Sote
Favori MenüJülyen tavuk göğsü, kapya biber ve domates sos
Izgara Tavuk (Pirzola & Göğüs)
Hafif & IzgaraMarine edilmiş yumuşacık ızgara piliç
Sebzeli Tavuk Haşlama
Şifa KaynağıHavuç, patates ve taze kereviz yapraklarıyla
Taze Sebzeli Tavuk Güveç
Fırın LezzetiMevsim sebzeleri ve tavuk parçalarıyla fırınlanmış
Kremalı Mantarlı Tavuk
Özel SpesiyalTaze mantar, krema ve kekikli enfes sos
Yaprak Tavuk Döner
Vardiya GözdesiÖzel sosuyla terbiye edilmiş taze yaprak tavuk döner
Pilav Çeşitlerimiz
Tane TaneMis gibi tereyağı ile tane tane pişen yardımcı yemek seçeneklerimiz:
Etli Pirinç Pilavı
Özel Gün & DavetAğır ateşte pişen dana etiyle harmanlanmış baldo pirinç
Sebzeli Pilav (Bulgur & Pirinç)
Lif KaynağıRenkli biber, mısır ve bezelyeli nefis lezzet
Şehriyeli Pirinç Pilavı
GelenekselKavrulmuş tel/arpa şehriye ve tereyağlı tane pirinç
Taze Mantarlı Pilav
Farklı TatKaramelize mantar ve taze baharatlarla zenginleşen pilav
Tavuklu Pirinç Pilavı
DoyurucuDidiklenmiş piliç eti ve karabiberli baldo pirinç pilavı
Makarna Çeşitlerimiz
İtalyan KıvamındaÖzel ev yapımı soslarla zenginleştirilmiş taze makarna alternatiflerimiz:
Domatesli Fesleğenli Makarna
KlasikKözlenmiş domates, sızma zeytinyağı ve taze fesleğen
Kremalı Soslu Penne
Zengin SosTaze krema ve kaşar peyniri harmanıyla nefis lezzet
Mantarlı Kremalı Makarna
Şef TavsiyesiSote kültür mantarları ve kremalı sarımsaklı sos
Özel Tavuklu Makarna
Protein & KarbonhidratTavuk dilimleri ve sebzelerle zengin makarna
Mevsim Sebzeli Burgu Makarna
Hafif & RenkliZeytinyağında sotelenmiş taze mevsim sebzeleri
Kurumsal Kahvaltı Menümüz
Güne Zinde BaşlangıçVardiya başlangıçları, şirketler ve salonumuzda oturup yiyen misafirler için zengin kahvaltı:
Sıcak Poğaça & Börek Çeşitleri
Fırından TazePeynirli, patatesli ve kıymalı çıtır börekler
Haşlanmış & Sahanda Yumurta
Taze ProteinKöy yumurtası tazeliğinde hazırlanır
Beyaz Peynir & Kaşar Peyniri
Birinci SınıfTam yağlı kaliteli kahvaltılık peynirler
Gemlik Siyah & Yeşil Zeytin
Doğal LezzetÖzel marinasyonlu sofralık zeytinler
Bal, Tereyağı & Reçel Çeşitleri
Tatlı EnerjiDoğal süzme bal ve nefis meyve reçelleri
Söğüş Tabağı & Taze Demleme Çay
Sınırsız KeyifTaze domates, salatalık ve tavşankanı çay
* Menüler örnektir. Mevsime, malzeme durumuna ve firmanızın tercihlerine göre değişiklik gösterebilir.
Menünüzü birlikte planlayalım.
Kişi sayınızı ve adresinizi iletin, aynı gün içinde size özel toplu yemek teklifimizi hazırlayalım.